Poznejte skvělou chuť mexické kávy.
Více informací o kávě v popisku níže. Více
Muxbal Estate je velká horská kávová farma ve městě Unión Juárez, která získala jméno podle mayské fráze pro „místo obklopené mraky“.
Historie farmy začíná koncem 17. století, ale detailnější jsou zmínky až od roku 1860, kdy farmu vlastnil Matias Romero, chráněnec mexického prezidenta Benita Juareze. Dnes vlastní farmu Enrique Rodriguez, který plantáže přesadil a zrenovoval technologie pro suchý i mokrý způsob zpracování.
V chuti převládají tóny sladkých červených jablek s jemnou limetkovou kyselostí a dochutí do karamelu.
SHG - Strictly High Grown označuje, že káva byla vypěstována ve vysoké nadmořské výšce přesahující 1300 m n. m.
Chuť | sladká |
---|---|
Aroma | ovocné |
Země původu | Mexiko |
Kontinent | Severní Amerika |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Stupeň pražení | střední (medium) |
Region | Chiapas|Union Juarez |
Způsob zpracování | suchá (natural) |
Druh kávy | 100% arabika |
Jaké balení kávy zvolit
Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Pouze u nás si zvolíte vlastní množství v balení kávy a čajů
U káv máte možnost volit balení v objemu od 50 g do 3000 g. Čím větší balení, tím větší sleva |
Každý sáček zrnkové kávy obsahuje opakovatelně zavírací zip a aromaventilek.
|