Složení: zelený čaj čínská Sencha, aroma, slunečnicové a kukuřičné okvětní lístky, okvětní lístky růží

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 100°C. Necháme louhovat 5-10 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

Tento druhý sběr je sbírán koncem června a jméno lze překládat také jako Sencha. Stejně jako japonské zelené čaje je obdobně zpracováván. Jasně zelená barva šálku odpovídá svěží výrazné chuti.
Skvělá volba jak pro milovníky čaje Sencha tak i pro zastánce zelených čajů.

Provedení BIO, DE-ÖKO-003, D-HH-3-00436/BCD.

Bezkofeinová varianta klasického zeleného čaje chuti s nádechem čerstvého sena nenechá nikoho na pochybách, že se jedná o typickou Senchu.

Čaj z provincie Zhejiang , sbíraný na jaře a poté zpracovaný do rovných ruliček smaragdové barvy. Nálev je broskovové barvy s jemnou mírně nakyslou chutí. Skvělá volba pro milovníky zelených čajů.

S2005

Lístky tohoto zeleného čaje jsou smotány do kuliček připomínajících střelný prach – proto ten název. Díky této úpravě vydrží lístky déle čerstvé. Nálev je velmi bohatý na kofein a proto bývá čaj využíván atlety. Chuť je osvěžující a lehká s kouřovým nádechem.

S2001

Čaj smaragdové barvy zvaný "Jarní spirálky" je velmi elegantní, ručně sbíraný a pečlivě zpracovaný zelený čaj s množstvím bílých tipů a jemně zkroucených lístků. Jeho čerstvá chuť s náznakem sladkosti a zářivou barvou Vám udělá vždy radost stejně tak jako jarní paprsky slunce.

Genmaicha, japonský „lidový čaj“ je pro svůj nízký obsah kofeinu velmi populární na japonských školách. Čaj obsahuje zrnka opražené rýže, jenž mu dávají specifickou nahořklou chuť s vůní po pražení.

Japonská rarita, která se volně překládá jako "klenot rosy". Asi dva týdny před sklizní se čajové keře pokryjí bambusovými rohožemi. "Zastíněný čaj" vyvíjí méně taninu, má výrazně vyšší obsah kofeinu a listy jsou tmavě zelené a mírně lesklé. V Japonsku se Gyokuro se podává zejména čestným hostům. Má elegantní, jemnou, ale silnou chuť s nádechem sladkosti.

S2013

V překladu znamená "Sencha pařený čaj". Tato mechanicky sklizená Sencha byla spařena aby se zabránilo fermentaci. Chuť připomíná mořské řasy a má mírně ostrý, zřetelný a svěží nádech. Šálek je lehce olivový.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 70-80°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S2011

Ekologicky vypěstovaný zelený čaj z jedné z nejznámějších plantáží v tomto regionu, který kombinuje charakter čajů himálajských se svěžestí zeleného čaje. Pochází z počátku letní sklizně a vyznačuje se velkou plností a elegancí.

(* chráněné zeměpisné označení).

Provedení BIO, DE-ÖKO-003, D-HH-3-00436/BCD.

Jméno tohoto čaje se překládá jako "sbíraný v polovině června." Je to čaj z období druhé sklizně, pražený podle korejské tradice. Mírně zkroucený list zaujme svou jasně zelenou barvou. Citronově žlutý nálev má svěží, ovocnou chuť a jemné aroma.

Provedení BIO, DE-ÖKO-003, D-HH-3-00436/BCD.

Tento ekologicky vypěstovaný jasmínový čaj má jemně zpracované listy a spoustu bílých tipsů. Na konci zpracování jsou všechny jasmínové květy odstraněny, zachová se tak jemná lehkost čaje.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 70-80°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S3047

Tento organický čaj se vyznačuje lehce pikantní a osvěžující chutí. Má srolovaný list a je vyrobený v oblasti Wuyan v provincii Ťiang-si.

Organic - vypěstováno dle zásad organického zemědělství.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 70-80°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S2008

Organický čaj Sencha z jihovýchodní čínské provincie Zhejiang. Je charakteristický lisovaným listem, příjemně trávovou chutí a žluto-zeleným nálevem.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 70-80°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

Provedení BIO, DE-ÖKO-003, D-HH-3-00436/BCD.

Tento jemný, organický čaj Chun Mee pochází z oblasti Wuyuan v provincii Ťiang-si. Listy jsou mírně zakřivené, nálev je světlý s čerstvou, mírně trpkou chutí

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 70-80°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

Provedení BIO, DE-ÖKO-003, D-HH-3-00436/BCD.