Mexico Maragogype – čerstvá káva Arabika

  • Katalogové číslo: ESHOP_KL_220-0
Kategorie
Kategorie
Chuť detailní
Země původu
Chuť
Doporučená příprava
Způsob zpracování
Odrůda
Region
Skladová dostupnost
Dočasně nedostupné
Hlídat dostupnost

68,00 Kč

Hlídat cenu

Mexická káva pochází z jižní oblastí Spojených států mexických. Mexická kávová zrna patří k nejlepším na světě a používají se pro výrobu nejjemnějších káv. Pěstuje se zde velké množství BIO a Fair Trade kávy, která se především vyváží do sousední USA. Zajímavostí mexické Arabiky je, že většina produkce pochází od drobných pěstitelů, nikoliv z plantážního zemědělství.

 

Maragogype je velkoplodý poddruh Arabica. Zrno je charakteristické svou velikostí asi o 30 % větší než jiná kávová Arabica zrna. Zrna dosahují velikosti až 2 cm (často nazývána jako „elephant bean“, neboli „sloní zrna“) Odrůda Maragogype je výsledkem přirozeného křížením mezi Arabikou a Liberikou.

 

Stejně jako všechny naše ostatní kávy pražíme tuto kávu my. Můžeme Vám tedy zaručit zcela čerstvou, správně praženou kávu. Všechny kávy pražíme na ideální stupeň Full city.

 

Mexiko

Mexiko, Chiapas

 

  • Kontinent: Severní Amerika
  • Země původu: Mexiko
  • Druh kávy: 100% Arabika (Arabica)
  • Úprava kávy: Čerstvě pražená
  • Aroma: Ořechové
  • Chuť: hořká
  • Doporučená příprava: Džezva
  • Způsob zpracování: promytá (washed)