Tanzania AA – čerstvá káva Arabika

New product

Nejvyšší stupeň jakosti kávy z Tanzanie nabízí plné tělo s čistým, svěžím a sladkým charakterem. Při našem pražení se v ní rozvíjí lehký karamelový náznak s chutí švýcarské čokolády. Jakmile zchladne, odhalí se měkká velmi příjemná citrónová kyselinka, která setrvá na patře.

Skladem na prodejně

Afrika
Tanzánie (Tanzania)
Arabika (Arabica)
čerstvě pražená
ovocná
Sladká-ovocná
Filtr/Drip
6.5.2017
Které mletí zvolit?
Jaké balení vybrat?

67 Kčtax incl.

By buying this product you can collect up to 6 loyalty points. Your cart will total 6 points that can be converted into a voucher of 6 Kč.


Káva z Tanzanie (Sjednocená tanzanská republika) svým charakterem zapadá do středo-východní africké rodiny káv. Kyselá až lehce agresivní chuť je pro Tanzanii typická. Keňa sice produkuje vynikající kávu, ale Tanzanie stále zesiluje tlak a ukazuje velké množství z mnoha pozitivních vlastností keňské kávy. Káva se pěstuje jak na jihu, tak i na severu a obě oblasti mají velmi velký potenciál.

Káva je jedním z nevýznamnějších exportních artiklů této africké země, roční produkce činí 30 – 40 tisíc tun, z čehož připadá zhruba 70 % na Arabiku a 30% na Robustu. Arabika se pětuje především v oblastech Kilimanjaro, Mbeya, Matengo Highlands, Mbinga, Usambara Mountains, Iringa, Morogoro, Kigoma and Ngara. Robusta především v regionu Kagera.

V Tanzanii je pěstování kávy především na bedrech drobných farmářů, v kávovém odvětví je zaměstnáno přibližně 270.000 lidí. Sklizeň již tradičně probíhá mezi říjnem a únorem.

Tato tanzanská káva nese označení AA, což znamená prémiovou kvalitu, toto označení získá pouze 14 % zdejší kávy. Tanzania AA se pěstuje ve velkých nadmořských výškách od 1.300 m.n.m. Ve stínu banánovníků a zpracovává se tradičním mokrým procesem.

Kontinent Afrika
Země původu Tanzánie (Tanzania)
Druh kávy Arabika (Arabica)
Úprava kávy čerstvě pražená
Chuť ovocná
Chuť Sladká-ovocná
Doporučená příprava Filtr/Drip
Datum pražení 6.5.2017

Related Products