Tanzania AA – čerstvá káva Arabika

New product

Nejvyšší stupeň jakosti kávy z Tanzanie nabízí plné tělo s čistým, svěžím a sladkým charakterem. Při našem pražení se v ní rozvíjí lehký karamelový náznak s chutí švýcarské čokolády. Jakmile zchladne, odhalí se měkká velmi příjemná citrónová kyselinka, která setrvá na patře.

Skladem na prodejně

praženo tento měsíc (03.09.2018)
Afrika
Tanzánie (Tanzania)
Arabika (Arabica)
čerstvě pražená
ovocná
Sladká-ovocná
Filtr/Drip
03.09.2018
Které mletí zvolit?
Jaké balení vybrat?

67 Kčtax incl.

By buying this product you can collect up to 6 loyalty points. Your cart will total 6 points that can be converted into a voucher of 6 Kč.


Káva z Tanzanie (Sjednocená tanzanská republika) svým charakterem zapadá do středo-východní africké rodiny káv. Kyselá až lehce agresivní chuť je pro Tanzanii typická. Keňa sice produkuje vynikající kávu, ale Tanzanie stále zesiluje tlak a ukazuje velké množství z mnoha pozitivních vlastností keňské kávy. Káva se pěstuje jak na jihu, tak i na severu a obě oblasti mají velmi velký potenciál.

Káva je jedním z nevýznamnějších exportních artiklů této africké země, roční produkce činí 30 – 40 tisíc tun, z čehož připadá zhruba 70 % na Arabiku a 30% na Robustu. Arabika se pětuje především v oblastech Kilimanjaro, Mbeya, Matengo Highlands, Mbinga, Usambara Mountains, Iringa, Morogoro, Kigoma and Ngara. Robusta především v regionu Kagera.

V Tanzanii je pěstování kávy především na bedrech drobných farmářů, v kávovém odvětví je zaměstnáno přibližně 270.000 lidí. Sklizeň již tradičně probíhá mezi říjnem a únorem.

Tato tanzanská káva nese označení AA, což znamená prémiovou kvalitu, toto označení získá pouze 14 % zdejší kávy. Tanzania AA se pěstuje ve velkých nadmořských výškách od 1.300 m.n.m. Ve stínu banánovníků a zpracovává se tradičním mokrým procesem.

Kontinent Afrika
Země původu Tanzánie (Tanzania)
Druh kávy Arabika (Arabica)
Úprava kávy čerstvě pražená
Chuť ovocná
Chuť Sladká-ovocná
Doporučená příprava Filtr/Drip
Datum pražení 03.09.2018

Related Products