Kopi Toraja Sulawesi - čerstvá káva Arabika
New product
Sulaweské kávy mají malou kyselinku s plným a hlubokým tělem a profilem blízkým kávě ze Sumatry. Je ceněná rovněž pro příjemnou kořenitou a sladkou, lahodně vyváženou chuť, jenž je cítit v ústech ještě dlouho po ochutnání.
Skladem na prodejně
Warning: Last items in stock!
Availability date:
praženo minulý měsíc (05.11.2018)Káva ze Sulawesi je někdy známa jako Celebes, což je původní koloniální holandský název pro tento ostrov, který je jedenáctým největším ostrovem na světě.
Káva ze Sulawesi a Sumatry je ceněna právě pro své plné tělo, nízkou kyselinu a intenzivní „lesní“/zemitou chuť, s náznakem čokolády. Tyto příchutě jsou z velké části důsledkem toho, jak je káva zpracována. Po sesbírání „třešní“ se káva zpracuje mokrou metodou v Indonésii zvanou Giling Basah, po té se káva suší na terasách, pokud ale přijde déšť a káva není rychle sesbírána, může získat zatuchlou chuť.
Káva Kopi Toraja Sulawesi pochází z plantáží založených údajně Japonskými osadníky na nejvyšších sopečných kopcích Indonéského ostrova Sulawesi. Plantáže se nachází v
nadmořské výšce 1200 až 1700 m.n.m.
Oblast Toraja je také známa jedinečnými tvary domů, jenž připomínají lodě. 
Stejně jako všechny naše ostatní kávy pražíme tuto kávu my. Můžeme Vám tedy zaručit zcela čerstvou, správně praženou kávu. Všechny kávy pražíme na ideální stupeň Full city.
| Kontinent | Oceánie (Austrálie, Indonésie) |
| Země původu | Indonésie (Indonesia) |
| Druh kávy | Arabika (Arabica) |
| Úprava kávy | čerstvě pražená |
| Chuť | hořká |
| Chuť | Hořká - kořenitá |
| Doporučená příprava | French Press |
| Datum pražení | 05.11.2018 |
Related Products
Balení a dávkování kávy
Mletí kávy
Ceník dopravného
Shipments and returns
Your pack shipment
Packages are generally dispatched within 2 days after receipt of payment and are shipped via Colissimo with tracking and drop-off without signature. If you prefer delivery by Colissimo Extra with required signature, an additional cost will be applied, so please contact us before choosing this method. Whichever shipment choice you make, we will provide you with a link to track your package online.
Shipping fees include handling and packing fees as well as postage costs. Handling fees are fixed, whereas transport fees vary according to total weight of the shipment. We advise you to group your items in one order. We cannot group two distinct orders placed separately, and shipping fees will apply to each of them. Your package will be dispatched at your own risk, but special care is taken to protect fragile objects.
Boxes are amply sized and your items are well-protected.