Honduras SHB Estrella Lenca – čerstvá káva Arabika

Nový produkt

Honduras SHB Estrella Lenca nabízí jemnější kyselinku než ostatní kávy Střední Ameriky s výraznou sladkou chutí karamelu. Chuť 100% kávy Honduras je opravdu jedinečná se specifická.

Skladem

praženo před dvěma dny (18.2.2018)
Střední Amerika
Honduras
100% Arabika (Arabica)
Čerstvě pražená
Hořká - trpká - alkalická
hořká
Moka
18.2.2018
Které mletí zvolit?
Jaké balení vybrat?

104 Kč s DPH

Zakoupením tohoto produktu získáte až 5 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 5 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 5 Kč.


Honduraská káva dlouhou dobu chyběla na trhu s kávou, ale časy se mění. Tato středoamerická republika má na své straně všechna pro, aby dokázala produkovat vynikající kávu. Kvalitní půda, ideální nadmořská výška, klima a zemědělci, kteří mají stále více zkušeností a znalostí. Všechny sousední země mají propracovaný systém obchodu s kávou (Guatemala, El Salvador, Nikaragua). To, co Hondurasu chybí, je zpracovatelský průmysl, kvalitní přeprava a samozřejmě kapitál a především „jméno“ na trhu s kávou. To bohužel vede k tomu, že velké množství Honduraské kávy skončí ve směsích, bez toho aby měli zákazníci možnost ocenit její kvalitu.

Estrella Lenca, známá také jako Hvězdná Lenca, se sklízí v oblasti kolem La Campa Lempira. Tato oblast je domovem lidí nazývaných Lenca. Pojmenování vzniklo po Lempirovi, Honduraském národním hrdinovy, který bojoval proti podrobení země Španělské koruně. Jeho jméno žije dál jako název národní měny Honduras.

Tato oblast produkuje pouze káva pěstovaná výhradně ve vysokohorských polohách, neboli SHG (Strictly High Growing), která je pěstována mezi 1150 a 1450 metry. Naše Estrella Lenca kávovníky jsou pěstovány v úrodné půdě a s oblastmi s hojnými srážkami. Káva je poté ručně sbírána a sušena na slunci.

Výsledkem je káva výrazné chuti s nízkou aciditou. Ideální k výrobě chuťově vyrovnaných směsí trpících jinak vysokou kyselostí či hořkostí. Chuť 100% kávy Honduras je opravdu jedinečná.

Stejně jako všechny naše ostatní kávy pražíme tuto kávu my. Můžeme Vám tedy zaručit zcela čerstvou, správně praženou kávu. Všechny kávy pražíme na ideální stupeň Full city.

HondurasHonduras, Lempira

KontinentStřední Amerika
Země původuHonduras
Druh kávy100% Arabika (Arabica)
Úprava kávyČerstvě pražená
ChuťHořká - trpká - alkalická
Chuťhořká
Doporučená přípravaMoka
Datum pražení18.2.2018

Nikdo zatím nevložil komentář.

Napsat recenzi

Honduras SHB Estrella Lenca – čerstvá káva Arabika

Honduras SHB Estrella Lenca – čerstvá káva Arabika

Honduras SHB Estrella Lenca nabízí jemnější kyselinku než ostatní kávy Střední Ameriky s výraznou sladkou chutí karamelu. Chuť 100% kávy Honduras je opravdu jedinečná se specifická.

Podobné produkty