ROZVOZ PO BRNĚ ZDARMA OBNOVEN! VÍKENDY A SVÁTKY NEVOZÍME. PRODEJNA STÁLE OTEVŘENA OD 9.00 DO 18.00.

Chemex FC-100 papírový filtr kulatý bílý pro 6,8,10 šálků (100ks)

  • Katalogové číslo: ESHOP_KL_444
Kategorie
Příprava
Skladová dostupnost
Dočasně nedostupné

299,00 Kč

Kávový a čajový filtr v kulatém tvaru, skládaný od společnosti CHEMEX ideální pro kávovar Chemex CM-6A Pour Over kávovar na 6-10 šálků.

PŘÍPRAVA:

Množství kávy: 30g (podle velikosti chemexu)
Hrubost mletí: středne hrubé (zrnitost odpovídá zhruba kuchyňské soli) 
Množství vody: 400ml (podle velkosti chemexu)
Teplota vody: 94 - 96 °C (světlejší káva - nižší teplota, tmavší káva - vyšší teplota)
 

  • Papírový filtr poskládejte podle návodu a ložte do Chemexu tak, aby sklad filtru překrýval drážku na vylévaní.  Filtr propláchněte horkou vodou ( tím jej zbavíte papírové chuti a cely chemex zahřejete). Vodu z chemexu vylejte. 
  • Do filtru nasypte kávu, poklepem dlaní ji zarovnejte a do středu udělejte důlek. Do důlku nalejte cca 50ml vody a chvíli počkejte (cca 20s) 
  • Zapněte stopky. Kávu zalévejte krouživými pohyby tenkým proudem vody. Snažte sa kávu zalévat kontinuálně, tím docílíte jemné chuti. Extrakce probíha 4-5 minut. Výsledná chuť je velmi jemná, vynikají květinové ovocité tóny a sladkost.