Černý čaj

Každoročně naši sběrači pro vás pečlivě sbírají ty nejlepší lístky ze zahrady, jenž nás zaujala svou vyjímečnou kvalitou.
Rovné lístky čaje nabízejí nápoj s bronzovým odstínem a jedinečnou vůní.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 100°C. Necháme louhovat 5-10 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

Pravý černý čaj z bio-produkce s kousky zázvoru nabízí příjemný a zdraví prospěšný šálek lahodného čaje vhodného pro povzbuzení a regeneraci organismu.

Bio plantáže Indického Assamu jsou vždy zárukou vynikající kvality. Lístky tohoto čaje byli sesbírány a pečlivě zpracovány na vrcholu letní sklizně.
Bohatá kaštanová infůze svádí svou plností a elegantní  výraznou chutí.

Provedení BIO, DE-ÖKO-003, D-HH-3-00436/BCD.

Poměrně silná směs Broken, která se perfektně hodí s mlékem a cukrem. Čaje z Assam a Sumatry tvoří skutečně delikátní čaj pro brzká rána.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1060

• Lahodná Broken směs podle typického anglického receptu. Ceylon čaje z vybraných zahrad spojuje harmonický vztah, z kterého sálá radost nejen v časných ranních hodinách..
  

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1058

Tuhle klasiku zná snad každý. Silný Assam čaj s elegantními listy a zlatými tipy. Vydává silnou a kořeněnou infuzi. Má tmavý šálek: perfektní nastavení pro čaje z východního friska. Přidejde kus kamenného cukru a možná trochu smetany.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1052

Tento ortodoxní listový čaj z úpatí hory Kilimandžáro obsahující mnoho bílých tipsů má příjemnou, pikantní chuť a měděnou barvu.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1048

Skutečně královský čaj z Temi. Jediná plantáž z bývalého království Sikkimnyní nejsevernější indický stát. Zahrada vyrábí čaje s výrazně ovocným charakterem. Tento čaj je z konce prvního sběru. Přesvědčí svou elegantní chutí, plným tělem a jemně pracovitým listem.

Čaj je ze zahrady, která má leží ve vysoké nadmořské výšce a je ještě mladá. To dodává čaji lehce ovocnou chuť. Golden Nepal je z letní sklizně, zralý, s nízkou taninou a se spoustou tipsů. Lze doporučit jako příjemnou alternativu i pro milovníky Darjeeling čajů.

Neobvyklá varianta "dvou lístků a pupenu" je sbírána pro tento speciální čaj a to zejména silnější a větší listy z nižší části čajového keře. Ty procházejí kouřem z exotických dřevin a získávají tak svou typickou chuť. Složení: černý čaj, kouř.

Černý čaj Congou obsahuje okvětní lístky růží a své aroma získává z čerstvě natrhaných růží, které čaji dodávají jejich příjemnou vůni. Složení: černý čaj, plátky růží, aroma.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S3028

Pu Erh čaj pochází z oblasti Yunnan. Tento čaj, pro svou barvu také nazývaný "červený" čaj, se zpracovává užitím dodatečné fermentace. Má charakteristickou zemitou, mírně nasládlou chuť a intenzivní spíše štiplavou vůni.
Viniká i skvělými zdravotními účinky- snižuje hladinu cholesterolu či nadváhu. Jeho schopnost likvidovat tukové buňky oceňují lidé na celém světě.

Černý čaj z oblasti Yunnan s rovnými listy a několika zlatými tipsy. Velmi tmavá infuze a mírně zemitý charakter je pro Yunnan čaje velmi typický.
V provincii jün-nan(Tien) se čaj sbírá již 1700 let. Najdete zde na 300 odrůd čajovníku!

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1039

Dobře vytvořený a elegantní Keemun čaj z Anhui má nasládlou, pikantní a mírně ostrou chuť. Velké potěšení s nízkým obsahem kofeinu a tříslovin.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1038

Výrazně aromatický, silný a pikantní zlomkový čaj z letní sklizně oblasti Uva. Má světle měděnou barvu a charakteristickou chuť s nádechem přidané sladkosti.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1031

Oblast s nejvýše položenými čajovými zahradami v Ceylonu je domovem tohoto pikantního čaje s žebrovitým listem a měděným červeným nálevem. Perfektní čaj na odpoledne, s nízkým obsahem kofeinu a tříslovin.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko

S1029

Charakteristický čaj Ceylon OP s dlouhým a velmi vláknitým listem. Nálev potěší svojí plnou, příjemnou vůní a světlou barvou.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko

S1031

Zahrada Mangalam produkuje tento pikantní, sladový Assam s rovnoměrně zpracovaným, dužnatým listem se zlatou špičkou. Má krásně rozvíjející plnou chuť s bohatým, elegantním tělem.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1018

Příjemně pikantní listový čaj s mnoha zlatými tipy a kvalitně zpracovaným listem.
Velký podíl zlatých tipů dává nálevu tmavě hnědo rudou barvu, plné chuti se sladkým až medovým podtónem a květinovou vůni.

Je to jeden z nejlepších indických čajů z oblasti Aasamu.

S1020

Ke sběru čaje Darjeeling MARGARET`S HOPE dochází po období monzunu v pozdním létě. Je to lehký, jemně květinový čaj z Margaret`s Hope zahrady, která spojuje čerstvé zelené výhonky s hnědavým podzimně zbarveným listím.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko

S1015

Tato dobře vyvážená směs druhé sklizně čajů z pečlivě vybraných zahrad vytváří silný a plný nálev červenohnědé barvy.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1009

Dávky z prvních sběrů jsou smíchány a přes jejich vysokou kvalitu jsou nabízeny za výhodné ceny. Čaje z těchto prvních sběrů jsou ideální jako každodenní šálek po celý rok. Povzbuzující, plný chuti, s dozlatova obarve-ným pohárem.

Příprava čaje:

1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.

S1004