PRODEJNA STÁLE OTEVŘENA! OD 9.00 DO 18.00.Rozvoz po Brně dočasně pozastaven. Pokud jste v karanténě využijte Messenger po Brně nebo DPD.

BALENÍ A DÁVKOVÁNÍ KÁVY

Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?

standardní balení čerstvě pražených káv, ostatní balení jsou určena pro speciální druhy a kolekce
 

BALENÍ KÁVY

Naše sáčky jsou vybaveny aroma ventilem a zipem pro vzduchotěsné uzavření. Rovněž jsou sáčky neprůhledné a je možné v nich kávu skladovat až do spotřebování. Každý sáček, který od nás dostanete, je zataven, abyste měli jistotu, že Vaše káva je 100% uzavřena. Sáčky jsou pro snažší otevření vybaveny místem pro odtržení. 

ZIP pro opakovatelné uzavření sáčku s kávou
Aroma ventil k odvětrávání CO2 z kávy

 

DÁVKOVÁNÍ KÁVY

Různé druhy přípravy vyžadují i různá množství kávy na jeden šálek. Standardně se šálkem rozumí 50 ml kávy a jedna vrchovatá lžička se rovná zhruba 3 g kávy.

druh přípravymnožství
nápoje
hmotnost
kávy
počet
lžiček
100 g kávy
= ml
100 g kávy
= porcí
Espresso20-25 ml7 g2x35714
Espresso automat90 ml9 g3x100011
Moka konvička150 ml17 g5x8826
Aeropress210 ml18 g6x11676
Vacuum pot260 ml20 g7x13005
Filtrovaná káva300 ml20 g7x15005
Zalévaná káva
(french press, český turek)
270 ml20 g7x13505
Cold brew
(zalévaná ledová káva)
1000 ml80 g26x12501
Ice drip
(překapávaná ledová káva)
400 ml60 g20x6672

Uvedené údaje jsou orientační.

např. máte li rádi filtrovanou kávu (300 ml) a děláte si ji 1 x denně a o víkendech 2 x denně,  potřebujete na měsíc zhruba 700 g kávy. Pokud chcete, aby Vaše káva byla opravdu čerstvá a přičteme li ztráty při mletí a nějakou návštěvu, se kterou se budete chtít podělit o Vaši výbornou kávu, bude pro Vás ideální objednat si 1 Kg kávy.

Kávu doporučujeme mlít těsně před přípravou nápoje. Přesto lze kávu skladovat v nepropustném sáčku bez přístupu vzduchu i měsíc. Čím déle skladujete a čím častěji sáček otevíráte tím více aromatických látek vám uniká. Proto v případě mletých káv doporučujeme kupovat menší balení.